Το λευκό Pou de Glaç από το Celler de Bellera είναι ένα υγρό φόρο τιμής στις κορυφές της Sarroca de Bellera. Φτιαγμένο με Garnacha Blanca από αμπελώνες που υπερβαίνουν τα 1.000 μέτρα υψόμετρο, αυτό το κρασί αναπτύσσει μια κομψή συμφωνία αρωμάτων όπου τα ώριμα λευκά φρούτα -όπως η ψημένη αχλάδα και η μήλο reineta- συνδυάζονται με λαμπερές νότες λεμονιού και μια απαλή ανάμνηση από αρωματικά βότανα των βουνών.

Με τη γεύση του, εντυπωσιάζει η δροσερή και ζωντανή είσοδος του, σαν ένα φυσικό άγγιγμα των Πυρηναίων, αποκαλύπτοντας μια μεταξένια υφή που αγκαλιάζει τον ουρανίσκο. Οι φρουτώδεις αποχρώσεις σιγά σιγά δίνουν τη θέση τους σε πιο πολύπλοκες νότες: ένα ίχνος άγριου γλυκού, ένα ψιθύρισμα άγριας δυόσμου και αυτή η μεταλλικότητα που χαρακτηρίζει τα εδάφη των υψηλών βουνών, θυμίζοντας το βρεγμένο πέτρωμα των ρυάκιων των βουνών. Η εκπληκτικά μακρά διάρκεια του τελειώματος αφήνει μια δροσερή και καθαρή επίγευση, σαν την ανατολή στους αμπελώνες.


(kJ)	339.74 KJ.
(kcal)	81.2 kcal.
	0 g.
	0 g.
	1.4 g.
	0.4 g.
	0 g.
	0 g.

Pou de glaç